혈관건강에 녹차는 좋은 음료로 알려져 있습니다.
녹차에는 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 벽을 강화하는 카테킨이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
또한 녹차는 혈액을 서서히 희석시키는 작용이 있어 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.
혈관 청소에 좋은 녹차를 더욱 맛있고 효과적으로 섭취하기 위해 녹차가루를 사용하는 방법을 소개해 드리겠습니다.
녹차가루는 녹차 잎을 가루로 만든 것으로, 녹차의 영양소를 100% 이용할 수 있습니다.
녹차가루는 차로 타 마시거나 음식에 넣어 요리할 수 있습니다.
혈관건강에 좋은 녹차가루로 만든 간단한 레시피 3가지는 다음과 같습니다.
1) 녹차 스무디
녹차 스무디는 녹차의 향과 맛을 살린 상쾌하고 건강한 음료입니다.
녹차가루는 우유나 요거트와 잘 어울리며, 과일을 넣어 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
녹차 스무디의 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 재료 : 녹차가루 1스푼, 우유 1컵, 바나나 반 개, 꿀 1스푼
- 만드는 법
① 녹차가루, 우유, 바나나, 꿀을 믹서에 넣고 고속으로 갈아줍니다.
② 잘 갈린 스무디를 컵에 담고 녹차가루를 솔솔 뿌려 마무리합니다.
2) 녹차 빵
녹차 빵은 녹차의 색과 향이 살아있는 부드러운 식감의 빵입니다.
녹차가루는 밀가루와 잘 섞여서 빵 반죽을 만들 수 있으며, 달콤한 잼이나 크림과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
녹차 빵의 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 재료 : 녹차가루 2스푼, 밀가루 2컵, 설탕 4스푼, 버터 4스푼, 우유 1컵, 효모 1스푼, 소금 약간
- 만드는 법
① 밀가루, 녹차가루, 설탕, 효모, 소금을 섞어줍니다.
② 버터를 녹여서 우유와 함께 넣고 반죽을 만듭니다.
③ 반죽을 따뜻한 곳에 두고 1시간 정도 덮어둡니다.
④ 반죽이 2배로 부풀어 오르면 공기를 빼고 원하는 모양으로 만듭니다.
⑤ 오븐에 넣고 180도에서 20분 정도 구워줍니다.
3) 녹차 쿠키
녹차 쿠키는 녹차의 풍미가 가득한 바삭하고 달콤한 과자입니다.
녹차가루는 버터와 설탕과 잘 섞여서 쿠키 반죽을 만들 수 있으며, 견과류나 초콜릿을 넣어 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
녹차 쿠키의 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 재료: 녹차가루 2스푼, 밀가루 1컵, 버터 100g, 설탕 1/2컵, 계란 1개, 베이킹 파우더 1/2스푼, 소금 약간, 견과류나 초콜릿 약간
- 만드는 법
① 버터를 녹여서 설탕과 함께 거품기로 풀어줍니다.
② 계란을 풀어서 넣고 잘 섞어줍니다.
③ 밀가루, 녹차가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞어서 체에 내립니다.
④ 체에 내린 가루와 버터 설탕 계란을 섞어서 반죽을 만듭니다.
⑤ 반죽에 견과류나 초콜릿을 넣고 잘 섞어줍니다.
⑥ 반죽을 원하는 크기로 떼어서 오븐판에 올려줍니다.
⑦ 오븐에 넣고 170도에서 15분 정도 구워줍니다.
이상 혈관청소에 좋은 녹차가루로 만든 간단한 레시피 3가지를 소개해 드렸습니다.
녹차가루는 혈관 건강뿐만 아니라 피부 건강, 다이어트, 노화 방지 등에도 도움이 되는 식품입니다.
녹차가루를 활용하여 다양한 요리를 만들어보세요.
감사합니다.